Revolutionäres Flaschen-Design könnte die Weinbranche nachhaltig verändern
Lilian BarthPlastikflasche mit Glas - Eine Alternative für Wein? - Revolutionäres Flaschen-Design könnte die Weinbranche nachhaltig verändern
Ein deutsches Start-up revolutioniert die Weinbranche mit einer neuartigen Flasche
Die 29-jährige Janina Krick hat ein leichtes, wiederverwendbares Design aus 100 % recyceltem Kunststoff entwickelt – doch mit einer Besonderheit: Eine hauchdünne Glasbeschichtung im Inneren bewahrt die Qualität des Weins und reduziert gleichzeitig Emissionen sowie Kosten.
Die Idee entstand, als Winzer mit steigenden Ausgaben zu kämpfen hatten, unter anderem wegen des Ukraine-Kriegs, der die Preise für Glas in die Höhe trieb. Herkömmliche Glasflaschen verursachen laut Forschern des Weincampus Neustadt und der Universität Kaiserslautern fast die Hälfte der produktionbedingten CO₂-Emissionen eines Weins. Gemeinsam mit ihrem Vater Jörg arbeitete Krick mit einem Hightech-Unternehmen an einer Lösung: einer Kunststoffflasche mit einer mikroskopisch dünnen Glasbarriere.
Das Start-up weinton/WNTN GmbH startete Mitte Dezember den Online-Verkauf über die eigene Website. Das Ziel für das erste Jahr liegt bei 150.000 Flaschen, mit raschen Expansionsplänen. Bis 2026 könnte sich die Produktion vervierfachen und 600.000 bis eine Million Flaschen pro Jahr erreichen. Zudem soll im Juli eine kleinere 187-Milliliter-"Probierflasche" aus reinem Recycling-Kunststoff auf den Markt kommen.
Mit nur 50 Gramm ist das neue Modell deutlich leichter als eine Standard-Glasflasche (450 Gramm). Verbraucher können die Flaschen über Pfandautomaten zurückgeben und erhalten 25 Cent Pfand. Beim Recycling löst sich die Glasbeschichtung auf, sodass nur der Kunststoff wiederverwendet wird. Krick geht davon aus, dass die Innovation langfristig 10 % des deutschen Marktes erobern könnte – wo jährlich über zwei Milliarden Flaschen verkauft werden. Derzeit machen Mehrweg-Weinflaschen lediglich 5,6 % des Absatzes aus, vor allem in Baden-Württemberg.
Die neuen Flaschen bieten eine leichtere und umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichem Glas. Ihr Erfolg hängt von der Akzeptanz der Verbraucher und der Branche ab. Bei einer breiten Einführung könnte das Design Winzern in Deutschland helfen, sowohl Kosten als auch ökologischen Fußabdruck zu verringern.
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